segunda-feira, 1 de abril de 2013

granola. homemade






RECEITA GRANOLA

200 g de aveia em flocos grossos
150 g de nozes variadas (Pistácios,pecã,avelãs,amêndoas, castanha do maranhão...)
50 g de sementes a gosto (girasssol, chia, sésamo, linhaça...)
50 g flocos de coco
1 c.chá canela
5 c. sopa de mel
5 c. sopa de óleo de canola ou milho
Pré-aquecer o forno a 180º. Colocar numa taça a aveia, nozes picadas grosseiramente, sementes, flocos de coco e a canela. Misturar o mel e o óleo e mexer. Colocar num tabuleiro de ir ao forno, espalhando uniformemente. Levar ao forno cerca de 25 a 30 minutos, mexendo a meio do processo, até que fique dourada. Retire e deixe arrefecer.





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